المنتجات الثانوية
الغذاء الصف كربونات البوتاسيوم
مقدمة
كربونات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية عبارة عن مسحوق بلوري أبيض ذو قابلية ذوبان واستقرار جيدين، والذي يستخدم بشكل أساسي لضبط درجة الحموضة وطعم الطعام، وتحسين اللون وتعزيز نكهة الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتفاعل مع الحمض لإنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون، مما يجعل الطعام يبدو فقاعيًا ورقيقًا، وبالتالي تحسين جودة الطعام. غالبًا ما تستخدم كربونات البوتاسيوم لتحسين مرونة وليونة الأطعمة في تجهيز أنواع المعجنات.
يرجى ملاحظة أنه على الرغم من أن كربونات البوتاسيوم المستخدمة في المواد الغذائية لديها نطاق واسع من التطبيقات في صناعة المواد الغذائية، إلا أن كمية وطريقة الاستخدام في المواد الغذائية المختلفة قد تختلف وتحتاج إلى استخدامها بشكل مناسب وفقًا للظروف. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن يتبع إنتاج واستخدام المنتجات الغذائية اللوائح والمعايير ذات الصلة لضمان سلامة الأغذية وجودتها.
في الختام، تعتبر كربونات البوتاسيوم الغذائية من المضافات الغذائية الهامة، والتي تلعب دورا هاما في تحسين جودة الأغذية ومذاقها. عند استخدامه، من الضروري التحكم الصارم في الكمية المضافة واتباع اللوائح والمعايير ذات الصلة لضمان سلامته وفعاليته.
تحديد
اسم الفهرس | توازن | نوع عالي النيتروجين | نوع ترويج الفاكهة | نوع عالي البوتاسيوم |
المحتوى٪ ≥ | 99 | 99 | 98.5 | 96 |
كلوريد (CI) % ≥ | 0.01 | 0.03 | 0.1 | 0.2 |
مركب الكبريت % ≥ | 0.01 | 0.04 | 0.1 | 0.15 |
الحديد٪ ≥ | 0.001 | 0.001 | 0.003 | 0.1 |
غير قابلة للذوبان في الماء٪ ≥ | 0.02 | 0.04 | 0.05 | 0.1 |
خسارة على الاشتعال | 0.6 | 0.8 | 1 | 1 |
طَرد
كيس من البلاستيك المنسوج أو كيس من البلاستيك الورقي المركب، مبطن بكيس من البلاستيك، الوزن الصافي 25/50 كجم/كيس جامبو.
التخزين والنقل
يُحفظ في مستودع جاف وجيد التهوية. للحماية من المطر والرطوبة. منفصلة عن الأحماض.
طلب
