GİRİŞ
Natrium nitrit, qeyri-üzvi birləşmə, xüsusi qoxu olan, suda asanlıqla həll olunan, etanol, metanol və efirdə az həll olunan ağ və ya bir qədər sarı rəngli kristal tozdur. Sənayedə müxtəlif tətbiqlərə malikdir, məsələn, azo boyaların istehsalı, parça rəngləmə, ağartma agenti, metal istilik müalicəsi agenti kimi istifadə olunur. Eyni zamanda, əsasən balıq və ətin qorunmasında və rənginin artırılmasında istifadə olunan qida əlavəsi kimi də istifadə olunur, eyni zamanda bakteriyaların böyüməsini müəyyən dərəcədə maneə törədə bilər və qoruyucu rol oynaya bilər.
Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, natrium nitrit zəhərlidir və birdəfəlik 0,2\~0,5 q qəbulu zəhərlənmə əlamətləri yarada bilər və birdəfəlik 3 q-dan artıq istehlak ölümlə nəticələnə bilər. Bundan əlavə, qidanın hazırlanması və ya bədəndə metabolizma prosesində natrium nitrit, uzun müddət həddindən artıq istifadə edildikdə, kanserogen olan amin nitrit istehsal edə bilər.
Natrium nitritin saxlanması və işlənməsinə də xüsusi diqqət yetirilməlidir. Tökülmə halında, dağılmanın çirklənmiş sahəsi təcrid olunmalı, giriş məhdudlaşdırılmalı və müvafiq qoruyucu vasitələr taxılmalıdır. Həmçinin, azaldıcı maddələr, üzvi maddələr, alışqan və ya metal tozları ilə təmasdan qaçınılmalıdır. Təhlükəsiz qəbul edildikdə və ya təmasda olduqda, dərhal tibbi yardım axtarın və ya müvafiq ilk yardım tədbirlərini həyata keçirin.
XÜSUSİYYƏTLƏR
Maddə | Üstün dərəcəli | Birinci sinif | İkinci sinif |
Natrium nitrit % | ≥99.0 | ≥98,5 | ≥98.0 |
Natrium nitrat % | | | |
xlorid% | ≤0,10 | ≤0,17 | - |
Rütubət % | ≤1.8 | ≤2.0 | ≤2.5 |
Suda həll olunmayan maddə % | ≤0,05 | ≤0,06 | ≤0.1 |
MÜDAFİƏ
İstehsalat işçiləri iş zamanı natrium nitrat tozunun inhalyasiyasının qarşısını almaq və tənəffüs orqanlarını qorumaq üçün maskalar taxmalıdırlar: dərini qorumaq üçün iş paltarı və lateks əlcəklər geyinməlidir.
İşçilər kimyəvi qoruyucu eynəklər, yapışan bantlı antivirus paltarları və rezin əlcəklər taxmalıdırlar.
Dəri natrium nitritlə təmasda olarsa, çirklənmiş paltarları çıxarın və dərini sabunlu su və təmiz su ilə yaxşıca yuyun. Təsadüfən natrium nitriti nəfəs alırsınızsa, saytı tez bir zamanda təmiz havası olan yerə buraxın. Tənəffüs yollarını maneəsiz saxlayın.