Пабочныя прадукты
Харчовы карбанат калію
УВОДЗІНЫ
Харчовы карбанат калію - гэта белы крышталічны парашок з добрай растваральнасцю і стабільнасцю, які ў асноўным выкарыстоўваецца для рэгулявання pH і густу ежы, паляпшэння колеру і ўзмацнення густу ежы. Акрамя таго, ён можа ўступаць у рэакцыю з кіслатой, утвараючы вуглякіслы газ, з-за чаго ежа выглядае пухістай і пухнатай, што паляпшае якасць ежы. Карбанат калію часта выкарыстоўваецца для паляпшэння эластычнасці і пластычнасці прадуктаў пры апрацоўцы кандытарскіх відаў.
Калі ласка, звярніце ўвагу, што хоць харчовы карбанат калію мае шырокі спектр прымянення ў харчовай прамысловасці, колькасць і спосаб выкарыстання ў розных харчовых прадуктах могуць адрознівацца і павінны выкарыстоўвацца належным чынам у залежнасці ад абставін. Акрамя таго, вытворчасць і выкарыстанне харчовых прадуктаў павінны адпавядаць адпаведным нормам і стандартам для забеспячэння бяспекі і якасці харчовых прадуктаў.
У заключэнне можна сказаць, што карбанат калію харчовай якасці з'яўляецца важнай харчовай дадаткам, якая гуляе важную ролю ў паляпшэнні якасці і густу ежы. Пры яго выкарыстанні неабходна строга кантраляваць дададзеную колькасць і прытрымлівацца адпаведных правілаў і стандартаў, каб гарантаваць яго бяспеку і эфектыўнасць.
ТЭХНІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ
Назва індэкса | Баланс | Тып з высокім утрыманнем азоту | Садавіна садзейнічання тыпу | Тып з высокім утрыманнем калію |
Змест %≥ | 99 | 99 | 98,5 | 96 |
Хларыд (CI) %≤ | 0,01 | 0,03 | 0,1 | 0,2 |
Злучэнне серы %≤ | 0,01 | 0,04 | 0,1 | 0,15 |
Fe %≤ | 0,001 | 0,001 | 0,003 | 0,1 |
Нерастваральны ў вадзе %≤ | 0,02 | 0,04 | 0,05 | 0,1 |
Страты пры запальванні | 0,6 | 0,8 | 1 | 1 |
ПАКЕТ
Пластыкавы тканы мяшок або папяровы поліэтыленавы кампазітны мяшок, высланы поліэтыленавым пакетам, вага нета 25/50 кг/мяшок Jumbo.
ЗАХОЎВАННЕ І ТРАНСПАРТАВАННЕ
Захоўваць у сухіх і добра вентыляваных складскіх памяшканнях. Для абароны ад дажджу і волкасці. Аддзяліць ад кіслот.
УЖЫВАННЕ
