Biprodukter
Fødevarekvalitet kaliumcarbonat
INDLEDNING
Kaliumkarbonat i fødevarekvalitet er et hvidt krystallinsk pulver med god opløselighed og stabilitet, som hovedsageligt bruges til at justere pH og smag af mad, forbedre farven og forbedre smagen af mad. Derudover kan den reagere med syre og danne kuldioxidgas, som får maden til at virke boblende og luftig og dermed forbedre fødevarekvaliteten. Kaliumcarbonat bruges ofte til at forbedre elasticiteten og duktiliteten af fødevarer ved forarbejdning af wienerbrødstyper.
Bemærk venligst, at selvom fødevaregodkendt kaliumcarbonat har en bred vifte af anvendelser i fødevareindustrien, kan mængden og anvendelsesmåden i forskellige fødevarer variere og skal bruges korrekt alt efter omstændighederne. Derudover bør produktion og brug af fødevarer følge de relevante regler og standarder for at sikre fødevaresikkerhed og -kvalitet.
Som konklusion er fødevarekvalitet kaliumcarbonat et vigtigt fødevaretilsætningsstof, som spiller en vigtig rolle i at forbedre fødevarekvaliteten og smagen. Når du bruger det, er det nødvendigt at kontrollere den tilføjede mængde strengt og følge relevante regler og standarder for at sikre dets sikkerhed og effektivitet.
SPECIFIKATIONER
Navn på indeks | Balance | Høj nitrogentype | Frugtfremmende type | Høj kalium type |
Indhold %≥ | 99 | 99 | 98,5 | 96 |
Chlorid (CI) %≤ | 0,01 | 0,03 | 0,1 | 0,2 |
Svovlforbindelse %≤ | 0,01 | 0,04 | 0,1 | 0,15 |
Fe %≤ | 0,001 | 0,001 | 0,003 | 0,1 |
Vanduopløselig %≤ | 0,02 | 0,04 | 0,05 | 0,1 |
Tab ved tænding | 0,6 | 0,8 | 1 | 1 |
PAKKE
Plastvævet pose eller papirplastikkompositpose, foret med plastikpose, nettovægt 25 / 50 kg/Jumbopose.
OPBEVARING & TRANSPORT
Opbevares på tørt og godt ventileret lager. For at beskytte mod regn og fugt. Adskil fra syrer.
ANVENDELSE
