Nebenprodukte
Kaliumcarbonat in Lebensmittelqualität
EINFÜHRUNG
Kaliumcarbonat in Lebensmittelqualität ist ein weißes kristallines Pulver mit guter Löslichkeit und Stabilität, das hauptsächlich zur Einstellung des pH-Werts und des Geschmacks von Lebensmitteln, zur Verbesserung der Farbe und zur Verstärkung des Geschmacks von Lebensmitteln verwendet wird. Darüber hinaus kann es mit Säure reagieren und Kohlendioxidgas erzeugen, das die Lebensmittel sprudelnd und locker erscheinen lässt und so die Lebensmittelqualität verbessert. Kaliumcarbonat wird häufig zur Verbesserung der Elastizität und Duktilität von Lebensmitteln bei der Verarbeitung von Backwaren eingesetzt.
Bitte beachten Sie, dass Kaliumcarbonat in Lebensmittelqualität zwar vielfältig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden kann, die Menge und Art der Verwendung in verschiedenen Lebensmitteln jedoch variieren kann und je nach den Umständen angemessen eingesetzt werden muss. Darüber hinaus sollten bei der Herstellung und Verwendung von Lebensmitteln die einschlägigen Vorschriften und Standards eingehalten werden, um die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu gewährleisten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kaliumcarbonat in Lebensmittelqualität ein wichtiger Lebensmittelzusatzstoff ist, der eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Qualität und des Geschmacks von Lebensmitteln spielt. Bei der Verwendung ist es notwendig, die zugesetzte Menge streng zu kontrollieren und die einschlägigen Vorschriften und Standards einzuhalten, um seine Sicherheit und Wirksamkeit zu gewährleisten.
SPEZIFIKATIONEN
Name des Index | Gleichgewicht | Typ mit hohem Stickstoffgehalt | Fruchtfördernder Typ | Typ mit hohem Kaliumgehalt |
Inhalt %≥ | 99 | 99 | 98,5 | 96 |
Chlorid (CI) %≤ | 0,01 | 0,03 | 0,1 | 0,2 |
Schwefelverbindung %≤ | 0,01 | 0,04 | 0,1 | 0,15 |
Fe %≤ | 0,001 | 0,001 | 0,003 | 0,1 |
Wasserunlöslich %≤ | 0,02 | 0,04 | 0,05 | 0,1 |
Verlust beim Zünden | 0,6 | 0,8 | 1 | 1 |
PAKET
Gewebte Plastiktüte oder Papier-Kunststoff-Verbundtüte, ausgekleidet mit Plastiktüte, Nettogewicht 25/50 kg/Jumbo-Tasche.
LAGERUNG & TRANSPORT
In einem trockenen und gut belüfteten Lager aufbewahren. Zum Schutz vor Regen und Feuchtigkeit. Von Säuren trennen.
ANWENDUNG
