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Natriumnitrat in Lebensmittelqualität, Bingsheng Chemical

Nitrate-Serie

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Natriumnitrat in Lebensmittelqualität, Bingsheng Chemical
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Natriumnitrit ist ein anorganisches Salz, das durch Ionisierung und Bildung von Nitritionen und Natrium entsteht. Es zerfließt leicht und ist in Wasser und flüssigem Ammoniak löslich. Seine wässrige Lösung ist alkalisch mit einem pH-Wert von etwa 9 und in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Methanol und Ether schwer löslich. Dieses Produkt hat einen salzigen Geschmack und wird oft zur Herstellung von gefälschtem Speisesalz verwendet. An der Luft reagiert es mit Sauerstoff zu Natriumnitrat. Wenn es auf über 320 °C erhitzt wird, zerfällt es unter Bildung von Sauerstoff, Stickoxid und Natriumoxid. Bei Kontakt mit organischem Material kann es leicht zu Verbrennungen und Explosionen kommen. Aufgrund seines salzigen Geschmacks und des niedrigen Preises wird Natriumnitrit-Pulver häufig als unzumutbarer Ersatz für Salz bei der Herstellung illegaler Lebensmittel verwendet. Da Natriumnitritpulver giftig ist, sind Lebensmittel, die Industriesalz enthalten, sehr schädlich für den menschlichen Körper und krebserregend.

  • Produktname Natriumnitrit
  • Molekulare Formel NaNO2
  • Molekulargewicht 69,00
  • CAS-NR. 7632-00-0
  • HS-CODE 28341000
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Produktdetails

EINFÜHRUNG

Natriumnitrit, eine anorganische Verbindung, ist ein weißes oder leicht gelbes kristallines Pulver mit besonderem Geruch, leicht löslich in Wasser, schwer löslich in Ethanol, Methanol und Ether. Es hat eine Vielzahl von Anwendungen in der Industrie, beispielsweise bei der Herstellung von Azofarbstoffen, die als Beizmittel zum Färben von Stoffen, Bleichmittel und Mittel zur Wärmebehandlung von Metallen verwendet werden. Gleichzeitig wird es auch als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, hauptsächlich zur Konservierung von Fisch und Fleisch und zur Farbverstärkung, kann aber auch bis zu einem gewissen Grad das Wachstum von Bakterien hemmen und eine konservierende Rolle spielen.
Es ist jedoch zu beachten, dass Natriumnitrit giftig ist und eine einmalige Einnahme von 0,2 bis 0,5 g Vergiftungserscheinungen hervorrufen kann und eine einmalige Einnahme von mehr als 3 g zum Tod führen kann. Darüber hinaus kann Natriumnitrit bei der Nahrungszubereitung oder dem Stoffwechsel im Körper Aminnitrit produzieren, ein Karzinogen, das bei übermäßiger Anwendung über einen längeren Zeitraum krebserregend sein kann.
Auch bei der Lagerung und Handhabung von Natriumnitrit ist besondere Vorsicht geboten. Im Falle einer Verschüttung sollte der kontaminierte Bereich isoliert, der Zugang eingeschränkt und geeignete Schutzausrüstung getragen werden. Außerdem sollte der Kontakt mit Reduktionsmitteln, organischen Stoffen, brennbaren Stoffen oder Metallpulvern vermieden werden. Bei versehentlichem Verschlucken oder versehentlichem Kontakt suchen Sie sofort einen Arzt auf oder ergreifen Sie geeignete Erste-Hilfe-Maßnahmen.

SPEZIFIKATIONEN

Artikel

Überlegene Note

Erste Klasse

Zweite Klasse

Natriumnitrit %

≥99,0

≥98,5

≥98,0

Natriumnitrat %

Chlorid%

≤0,10

≤0,17

-

Feuchtigkeit %

≤1,8

≤2,0

≤2,5

Wasserunlöslicher Anteil %

≤0,05

≤0,06

≤0,1

PAKET

Jackengewebte Tasche, gefüttert mit Plastiktüte, Nettogewicht 25/50 kg/Jumbo-Tasche.

SCHUTZ

Das Produktionspersonal muss Masken tragen, um das Einatmen von Natriumnitratstaub während der Arbeit zu verhindern und die Atmungsorgane zu schützen: Tragen Sie Arbeitskleidung und Latexhandschuhe, um die Haut zu schützen.

Arbeiter sollten eine chemische Schutzbrille, Antivirenkleidung mit Klebeband und Gummihandschuhe tragen.

Bei Hautkontakt mit Natriumnitrit bitte die kontaminierte Kleidung ausziehen und die Haut gründlich mit Seifenlauge und klarem Wasser waschen. Wenn Sie versehentlich Natriumnitrit eingeatmet haben, verlassen Sie die Stelle schnell an einen Ort mit frischer Luft. Halten Sie die Atemwege frei.

ANWENDUNG

Natriumnitrit01ovk
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Natriumnitrit04dcd