کربنات پتاسیم درجه غذایی
مقدمه
کربنات پتاسیم گرید مواد غذایی یک پودر کریستالی سفید با حلالیت و پایداری خوب است که عمدتاً برای تنظیم PH و طعم غذا، بهبود رنگ و افزایش طعم غذا استفاده می شود. علاوه بر این، می تواند با اسید واکنش داده و گاز دی اکسید کربن تولید کند، که باعث می شود غذا حباب دار و کرکی به نظر برسد و در نتیجه کیفیت غذا را بهبود می بخشد. کربنات پتاسیم اغلب برای بهبود خاصیت ارتجاعی و شکل پذیری غذاها در فرآوری انواع شیرینی استفاده می شود.
لطفا توجه داشته باشید که اگرچه کربنات پتاسیم درجه مواد غذایی کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی دارد، اما میزان و نحوه استفاده در مواد غذایی مختلف ممکن است متفاوت باشد و نیاز به استفاده مناسب با توجه به شرایط دارد. علاوه بر این، تولید و استفاده از محصولات غذایی باید از مقررات و استانداردهای مربوطه پیروی کند تا ایمنی و کیفیت مواد غذایی تضمین شود.
در نتیجه، کربنات پتاسیم گرید غذایی یک افزودنی مهم غذایی است که نقش مهمی در بهبود کیفیت و طعم غذا دارد. هنگام استفاده از آن، لازم است مقدار اضافه شده را به شدت کنترل کرده و از مقررات و استانداردهای مربوطه برای اطمینان از ایمنی و کارایی آن پیروی کنید.
مشخصات
نام شاخص | تعادل | نوع نیتروژن بالا | نوع مروج میوه | نوع پتاسیم بالا |
محتوای %≥ | 99 | 99 | 98.5 | 96 |
کلرید (CI) %≤ | 0.01 | 0.03 | 0.1 | 0.2 |
ترکیب گوگردی %≤ | 0.01 | 0.04 | 0.1 | 0.15 |
Fe %≤ | 0.001 | 0.001 | 0.003 | 0.1 |
نامحلول در آب %≤ | 0.02 | 0.04 | 0.05 | 0.1 |
از دست دادن در احتراق | 0.6 | 0.8 | 1 | 1 |
بسته بندی
کیسه بافته شده پلاستیکی یا کیسه کامپوزیت پلاستیکی کاغذی، روکش شده با کیسه پلاستیکی، وزن خالص 25 / 50 کیلوگرم / کیسه جامبو.
انبارداری و حمل و نقل
در انبار خشک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود. برای محافظت از باران و رطوبت. از اسیدها جدا شود.