Sous-produits
Carbonate de potassium de qualité alimentaire
INTRODUCTION
Le carbonate de potassium de qualité alimentaire est une poudre cristalline blanche avec une bonne solubilité et stabilité, qui est principalement utilisée pour ajuster le pH et le goût des aliments, améliorer la couleur et rehausser la saveur des aliments. De plus, il peut réagir avec l'acide pour produire du dioxyde de carbone, ce qui donne aux aliments un aspect pétillant et moelleux, améliorant ainsi la qualité des aliments. Le carbonate de potassium est souvent utilisé pour améliorer l’élasticité et la ductilité des aliments lors de la transformation des pâtisseries.
Veuillez noter que bien que le carbonate de potassium de qualité alimentaire ait un large éventail d'applications dans l'industrie alimentaire, la quantité et le mode d'utilisation dans différents produits alimentaires peuvent varier et doivent être utilisés de manière appropriée en fonction des circonstances. En outre, la production et l'utilisation de produits alimentaires doivent respecter les réglementations et normes en vigueur pour garantir la sécurité et la qualité des aliments.
En conclusion, le carbonate de potassium de qualité alimentaire est un additif alimentaire important, qui joue un rôle important dans l'amélioration de la qualité et du goût des aliments. Lors de son utilisation, il est nécessaire de contrôler strictement la quantité ajoutée et de suivre les réglementations et normes en vigueur pour garantir sa sécurité et son efficacité.
CARACTÉRISTIQUES
Nom de l'index | Équilibre | Type à haute teneur en azote | Type favorisant les fruits | Type riche en potassium |
Contenu %≥ | 99 | 99 | 98,5 | 96 |
Chlorure (CI) %≤ | 0,01 | 0,03 | 0,1 | 0,2 |
Composé de soufre %≤ | 0,01 | 0,04 | 0,1 | 0,15 |
Fe %≤ | 0,001 | 0,001 | 0,003 | 0,1 |
% insoluble dans l'eau ≤ | 0,02 | 0,04 | 0,05 | 0,1 |
Perte au feu | 0,6 | 0,8 | 1 | 1 |
EMBALLER
Sac tissé en plastique ou sac composite papier-plastique, doublé d'un sac en plastique, poids net 25/50 kg/sac Jumbo.
STOCKAGE ET TRANSPORT
Conserver dans un entrepôt sec et bien ventilé. A protéger de la pluie et de l'humidité. Séparé des acides.
APPLICATION
