Leave Your Message
食品グレードの硝酸ナトリウム、Bingsheng Chemical

硝酸塩シリーズ

食品グレードの硝酸ナトリウム、Bingsheng Chemical

亜硝酸ナトリウムは、亜硝酸イオンとナトリウムのイオン化と形成によって形成される無機塩です。潮解しやすく、水や液体アンモニアに溶けます。水溶液はpH約9のアルカリ性で、エタノール、メタノール、エーテルなどの有機溶媒にわずかに溶けます。この製品は塩味があり、偽の食塩の製造によく使用されます。空気に触れると酸素と反応して硝酸ナトリウムを生成します。 320℃以上に加熱すると分解して酸素、窒素酸化物、酸化ナトリウムが生成します。有機物と接触すると、燃えやすく、爆発しやすい。亜硝酸ナトリウム粉末は塩味が強く、価格が安いため、違法食品の製造において塩の非合理的な代替品としてよく使用されます。亜硝酸ナトリウム粉末は有毒であるため、工業塩を含む食品は人体に非常に有害であり、発がん性があります。

  • 製品名 亜硝酸ナトリウム
  • 分子式 NaNO2
  • 分子量 69.00
  • CAS番号 7632-00-0
  • HSコード 28341000

導入

無機化合物である亜硝酸ナトリウムは、特殊な臭気のある白色またはわずかに黄色の結晶性粉末で、水に溶けやすく、エタノール、メタノール、エーテルにわずかに溶けます。繊維染色の媒染剤、漂白剤、金属熱処理剤として使用されるアゾ染料の製造など、工業分野でさまざまな用途に使用されています。同時に、食品添加物としても使用されており、主に魚や肉の保存や色の改善に使用されますが、細菌の増殖をある程度抑制し、防腐剤の役割も果たします。
ただし、亜硝酸ナトリウムには毒性があり、1回0.2~0.5g摂取すると中毒症状を呈し、1回3g以上摂取すると死に至る場合があるので注意が必要です。さらに、亜硝​​酸ナトリウムは食品の調理や体内の代謝の過程で発がん物質である亜硝酸アミンを生成する可能性があり、長期間過剰に使用すると発がん性を引き起こす可能性があります。
亜硝酸ナトリウムの保管と取り扱いにも特別な注意が必要です。流出が発生した場合は、流出の汚染エリアを隔離し、アクセスを制限し、適切な保護具を着用する必要があります。また、還元剤、有機物、可燃物、金属粉末との接触も避けてください。誤って摂取または接触した場合は、直ちに医師の診察を受けるか、適切な応急処置を行ってください。

仕様

アイテム

上級グレード

1年生

2年生

亜硝酸ナトリウム %

≧99.0

≥98.5

≧98.0

硝酸ナトリウム%

塩化%

≤0.10

≤0.17

-

水分%

≤1.8

≤2.0

≤2.5

水不溶分%

≤0.05

≤0.06

≤0.1

パッケージ

ジャケット織りバッグ、ビニール袋裏地付き、正味重量 25 / 50kg/ジャンボバッグ。

保護

生産担当者は、作業中に硝酸ナトリウム粉塵の吸入を防ぎ、呼吸器官を保護するためにマスクを着用し、皮膚を保護するために作業服とラテックス手袋を着用する必要があります。

作業者は化学安全メガネ、粘着テープの抗ウイルス服、ゴム手袋を着用する必要があります。

亜硝酸ナトリウムが皮膚に触れた場合は、汚染された衣服を脱ぎ、石鹸水ときれいな水で皮膚をよく洗ってください。誤って亜硝酸ナトリウムを吸入した場合は、直ちにその場を離れ、新鮮な空気のある場所に移動してください。気道を遮断しないようにしてください。

応用

亜硝酸ナトリウム01ovk
亜硝酸ナトリウム02qve
亜硝酸ナトリウム03tbx
亜硝酸ナトリウム04dcd