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식품 등급 탄산 칼륨

부산물

식품 등급 탄산 칼륨

식품 등급의 염화칼륨은 식용 염화칼륨이라고도 합니다. 분자식은 KCl이고 분자량은 74.55입니다. 무색의 가느다란 마름모꼴 또는 입방정의 결정 또는 백색의 결정성 분말이다. 무취이고 짠맛이 있으며 물, 글리세롤에 용해되고 에탄올에는 약간 용해됩니다. 상대밀도는 1.987이고 녹는점은 773℃이다. 식품 등급의 염화칼륨에는 다양한 용도가 있습니다. 예를 들어, 소르빈산칼륨, 인산이수소칼륨 등 식품첨가물의 원료입니다. 즉석면과 탄산음료 제조시 첨가물로 사용됩니다. 소르빈산칼륨, 인산이수소칼륨 등 식품첨가물의 원료로도 사용할 수 있습니다.

  • 제품명 식품등급 탄산칼륨
  • 분자식 K2CO3
  • 분자량 138.206
  • CAS 번호 584-08-7
  • HS코드 28364000

소개

식품 등급 탄산 칼륨은 용해도와 안정성이 좋은 백색 결정 성 분말로 주로 식품의 pH와 맛을 조절하고 색상을 개선하며 식품의 풍미를 향상시키는 데 사용됩니다. 또한, 산과 반응하여 이산화탄소 가스를 생성하여 음식을 거품이 많고 푹신하게 보이게 하여 음식의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 탄산칼륨은 페이스트리 가공 시 식품의 탄력성과 연성을 개선하기 위해 자주 사용됩니다.
식품등급 탄산칼륨은 식품산업에서 폭넓게 응용되고 있지만, 식품마다 사용량과 사용 방식이 다를 수 있으므로 상황에 따라 적절하게 사용해야 한다는 점을 참고하시기 바랍니다. 또한 식품의 생산 및 사용은 식품 안전과 품질을 보장하기 위해 관련 규정과 표준을 따라야 합니다.
결론적으로 식품등급 탄산칼륨은 중요한 식품첨가물로서 식품의 품질과 맛을 향상시키는 데 중요한 역할을 한다. 사용 시에는 첨가량을 엄격하게 관리하고 관련 규정 및 기준을 준수하여 안전성과 유효성을 확보해야 합니다.

명세서

인덱스 이름

균형

고질소형

과일홍보형

고칼륨형

내용 %≥

99

99

98.5

96

염화물(CI) %≤

0.01

0.03

0.1

0.2

황 화합물 % ≤

0.01

0.04

0.1

0.15

철 % ≤

0.001

0.001

0.003

0.1

수불용성 % ≤

0.02

0.04

0.05

0.1

점화 손실

0.6

0.8

1

1

패키지

플라스틱 짠 가방 또는 종이 플라스틱 복합 가방, 비닐 봉지가 늘어선 순 중량 25 / 50kg / 점보 가방.

보관 및 운송

건조하고 통풍이 잘되는 창고에 보관하십시오. 비와 습기로부터 보호합니다. 산과 분리하십시오.

애플리케이션

식품등급 탄산칼륨01o0a
식품 등급 탄산칼륨02y6v
식품 등급 탄산칼륨033qj
식품 등급 탄산칼륨04q79