Ko te tongi ahuwhenua, ara he tongi matū, he tongi matū ranei mo te poto, he tongi kei roto kotahi, maha atu ranei nga matūkai e hiahiatia ana mo te tipu o te hua, he mea hanga e nga tikanga matū me/ranei. Ko nga maniua matū noa ko te tongi hauota, te tongi phosphate, te tongi potash, te tongi pūhui me te tongi micronutrient. He mahi nui te tongi ki roto i nga mahi ahuwhenua, na te mea ka nui ake nga hua o te hua, te whakapai ake i te hua o te oneone, te whakatairanga i te tipu o te tipu, te whakahaere i te huringa tipu o te hua, tae atu ki te whai hua o te whakahaere i nga riha me nga mate.