INTRODUZZJONI
Nitritu tas-sodju, kompost inorganiku, huwa trab kristallin abjad jew kemmxejn isfar b'riħa speċjali, solubbli faċilment fl-ilma, solubbli ftit fl-etanol, metanol u etere. Għandha varjetà ta 'applikazzjonijiet fl-industrija, bħall-manifattura ta' żebgħa azo, użata bħala mordant għaż-żebgħa tad-drapp, aġent tal-ibbliċjar, aġent tat-trattament tas-sħana tal-metall. Fl-istess ħin, jintuża wkoll bħala addittiv tal-ikel, prinċipalment użat fil-preservazzjoni tal-ħut u l-laħam u t-titjib tal-kulur, iżda wkoll jista 'jinibixxi t-tkabbir tal-batterji sa ċertu punt, u għandu rwol preservattiv.
Madankollu, għandu jiġi nnutat li n-nitrit tas-sodju huwa tossiku, u konsum ta 'darba ta' 0.2 \ ~ 0.5g jista 'jipproduċi sintomi ta' avvelenament, u konsum ta 'darba ta' aktar minn 3g jista 'jirriżulta fil-mewt. Barra minn hekk, fil-proċess tal-preparazzjoni tal-ikel jew tal-metaboliżmu fil-ġisem, in-nitrit tas-sodju jista 'jipproduċi nitritu tal-amine, karċinoġenu, li jista' jkun karċinoġeniku meta jintuża f'eċċess għal perjodu twil ta 'żmien.
Hija meħtieġa wkoll attenzjoni speċjali għall-ħażna u l-immaniġġjar tan-nitrit tas-sodju. F'każ ta' tixrid, iż-żona kkontaminata tat-tixrid għandha tkun iżolata, aċċess ristrett u jintlibes tagħmir protettiv xieraq. Ukoll, għandu jiġi evitat kuntatt ma 'aġenti riduttivi, organiċi, fjammabbli jew trab tal-metall. F'każ ta' inġestjoni jew kuntatt involontarju, fittex attenzjoni medika immedjata jew ħu miżuri xierqa ta' l-ewwel għajnuna.
SPEĊIFIKAZZJONIJIET
Oġġett | Grad superjuri | L-ewwel grad | It-tieni grad |
Nitritu tas-sodju % | ≥99.0 | ≥98.5 | ≥98.0 |
Nitrat tas-sodju % | | | |
Klorur% | ≤0.10 | ≤0.17 | - |
% umdità | ≤1.8 | ≤2.0 | ≤2.5 |
Materja li ma tinħallx fl-ilma % | ≤0.05 | ≤0.06 | ≤0.1 |
PROTEZZJONI
Il-persunal tal-produzzjoni għandu jilbes maskri biex jipprevjeni l-inalazzjoni tat-trab tan-nitrat tas-sodju waqt ix-xogħol u jipproteġi l-organi respiratorji: ilbes ħwejjeġ tax-xogħol u ingwanti tal-latex biex jipproteġu l-ġilda.
Il-ħaddiema għandhom jilbsu nuċċalijiet tas-sigurtà kimika, tejp li jwaħħal ħwejjeġ kontra l-virus u ingwanti tal-gomma.
Jekk il-ġilda tiġi f'kuntatt man-nitritu tas-sodju, jekk jogħġbok neħħi l-ħwejjeġ ikkontaminati u aħsel il-ġilda sewwa b'ilma bis-sapun u ilma nadif. Jekk aċċidentalment tieħu n-nifs tan-nitrit tas-sodju, ħalli s-sit malajr f'post b'arja friska. Żomm il-passaġġ respiratorju mingħajr xkiel.