Landbouwmeststof, dat wil zeggen kunstmest, of kortweg kunstmest, is een meststof die een of meer voedingsstoffen bevat die nodig zijn voor de groei van gewassen, en die wordt gemaakt via chemische en/of fysische methoden. Veelgebruikte kunstmeststoffen zijn onder meer stikstofmeststof, fosfaatmeststof, kalimeststof, samengestelde meststof en micronutriëntenmeststof. Kunstmest speelt een cruciale rol in de landbouwproductie, omdat het de gewasopbrengsten kan verhogen, de bodemvruchtbaarheid kan verbeteren, de plantengroei kan bevorderen, de groeicyclus van gewassen kan reguleren en zelfs het effect kan hebben van het bestrijden van plagen en ziekten.
