Przemysłowy azotan potasu

Przemysłowy azotan potasu to ważny związek nieorganiczny, bezbarwny, przezroczysty romboedryczny lub rombowy kryształ lub biały proszek, bezwonny, nietoksyczny, o słonym smaku i uczuciu chłodzenia. Jest łatwo rozpuszczalny w wodzie, a jego rozpuszczalność szybko rośnie wraz ze wzrostem temperatury. Jest również rozpuszczalny w ciekłym amoniaku i glicerynie, ale nierozpuszczalny w bezwodnym etanolu i eterze.

Przemysłowy azotan potasu ma szerokie zastosowanie, m.in. w produkcji materiałów pirotechnicznych, prochu, zapałek, farmaceutyków, a także w przemyśle szklarskim. Azotan potasu jest także ważnym surowcem do produkcji soli potasowej penicyliny, ryfampicyny i innych farmaceutyków. W rolnictwie azotan potasu stosowany jest jako barwnik i konserwant produktów mięsnych.

Pył lub mgła azotanu potasu działa drażniąco na drogi oddechowe, a wdychanie w dużych stężeniach może powodować problemy zdrowotne. Istnieje ryzyko zapalenia i wybuchu w przypadku kontaktu lub zmieszania z substancjami organicznymi, reduktorami i substancjami łatwopalnymi, takimi jak siarka i fosfor. Dlatego podczas przechowywania, transportu i stosowania wymagane jest ścisłe przestrzeganie praktyk bezpieczeństwa i środków ochronnych.

Podsumowując, azotan potasu klasy przemysłowej odgrywa ważną rolę w wielu dziedzinach.