نائٽريٽس سيريز
فوڊ گريڊ Sodium Nitrate، Bingsheng ڪيميائي
تعارف
فوڊ گريڊ پوٽاشيم نائٽريٽ فوڊ انڊسٽري ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو خاص طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي هڪ محافظ، رنگ سازي ايجنٽ ۽ بهتر ڪندڙ. اهي ايپليڪيشنون نه رڳو خوراڪ جي شين جي شيلف زندگي کي وڌائين ٿيون، پر انهن جي ذائقي ۽ بناوت کي پڻ بهتر بڻائي ٿو.
گوشت جي پروسيسنگ ۾، پوٽاشيم نائٽريٽ ڪلستريڊيم بوٽولينم جي واڌ کي روڪي ٿو، اهڙيء طرح گوشت جي شين جي شيلف زندگي کي بهتر بڻائي ٿو. کير جي پروسيسنگ ۾، اهو نه رڳو شيلف زندگي کي بهتر بڻائي ٿو، پر پيداوار جي ذائقي ۽ بناوت کي به بهتر بڻائي ٿو، ۽ اڃا تائين خمير ٿيل ڊيري شين ۾ ليٽيڪڪ ايسڊ بيڪرياريا جي واڌ کي وڌايو، جيڪو پيداوار جي خمير ۽ پکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
پڪل مال ۾، پوٽاشيم نائٽريٽ جو اضافو آٽي جي لچڪ کي بهتر ڪري سگهي ٿو، پڪل مال کي وڌيڪ مٺو ۽ سوادج بڻائي ٿو. اهو پڻ خمير جي خمير کي فروغ ڏئي ٿو، پڪل مال جي پيداوار ۽ معيار کي بهتر بڻائي ٿو. مشروبات ۾، پوٽاشيم نائٽريٽ مشروبات جي ذائقي ۽ بناوت کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ ڪجهه ڪاربونيٽيڊ مشروبات ۾ اهو هوائي بلبلن جي پيداوار کي وڌايو، مشروب جي مجموعي معيار کي وڌايو.
فوڊ گريڊ پوٽاشيم نائٽريٽ جي حفاظت جي حوالي سان، اهو اڀياس ۽ جائزو ورتو ويو آهي ته پوٽاشيم نائيٽريٽ پاڻ غير زهر آهي ۽ کاڌي ۾ استعمال ٿيندڙ دوائن تي جينوٽڪسيٽي جي ڪا به صلاحيت ناهي، ۽ چوٿون ۽ چوٿون ۾ ڪارڪينوجنسي لاءِ منفي آهي. تنهن هوندي به، نائيٽريٽ کي نائيٽائٽ تائين گھٽائي سگهجي ٿو لڪي اينزائمز ذريعي، ۽ تنهنڪري کاڌي ۾ نائيٽريٽ جي سطح کي سختي سان ڪنٽرول ڪرڻ جي ضرورت آهي کاڌي جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاء.
وضاحتون
چڪاس جون شيون | کاڌي جي اعلي درجي | کاڌو پهريون درجو |
صفائي٪ ≥ | 99.7 | 99.4 |
نمي٪ ≤ | 0.10 | 0.20 |
| اتي- ڪلورائڊ (جيئن CI)٪ ≤ | 0.01 | 0.02 |
سلفيٽ (جيئن SO42-)٪ ≤ | 0.005 | 0.01 |
پاڻي ۾ غير حل ٿيندڙ مادو %≤ | 0.01 | 0.02 |
في%≤ | 0.003 |
|
نمي جذب جي شرح٪ ≤ | 0.25 | 0.30 |
ذرات جي ماپ ايم ايم | 0.2-2.5 2-5 |
پيڪيج
پلاسٽڪ جي اڻيل ٿيلھي يا ڪاغذ جي پلاسٽڪ جو ٺهيل ٿلهو، پلاسٽڪ جي ٿيلھي سان قطار ۾، خالص وزن 25 / 50 ڪلوگرام / جمبو بيگ. پيڪنگنگ بيگ تي لفظ "Food Additive" لکڻ گھرجي.
درخواست
