Food Grade Sodium Nitrate, Bingsheng Chemical

Food grade potassium nitrate e iai sona sao taua i le gaosiga o mea'ai. E masani ona faʻaaogaina e avea o se mea faʻasao, faʻamalama lanu ma faʻaleleia. O nei talosaga e le gata ina faʻalauteleina le ola faʻapolopolo o meaʻai, ae faʻaleleia atili ai lo latou tofo ma le tino.

I le gaosiga o aano o manu, o le potassium nitrate e taofia ai le tuputupu aʻe o le Clostridium botulinum, ma faʻaleleia atili ai le ola o meaʻai. I le gaosiga o susu, e le gata ina faʻaleleia ai le ola-ola, ae faʻaleleia ai foi le tofo ma le fua o le oloa, ma e oʻo lava i le faʻaleleia o le tuputupu aʻe o siama lactic acid i oloa susu faʻafefete, lea e fesoasoani i le faʻafefeteina ma le matua o le oloa.

I mea tao tao, o le faʻaopoopoga o le potassium nitrate e mafai ona faʻaleleia atili ai le elasticity o le paluga, ma faʻaleleia atili ai mea tao tao ma suamalie. E faʻamalosia ai foʻi le faʻafefeteina o le fefete, faʻaleleia le gaosiga ma le lelei o mea tao tao. I meainu, o le potassium nitrate e faʻaleleia ai le tofo ma le tino o meainu, ma i nisi o mea inu faʻamalosi e faʻaleleia ai le gaosiga o le ea, faʻaleleia le tulaga atoa o le meainu.

E tusa ai ma le saogalemu o mea'ai-grade potassium nitrate, ua uma ona su'esu'eina ma iloilo o le potassium nitrate lava ia e le o'ona ma e leai se mea e mafai ai ona fa'ama'i fa'ama'i i tui e fa'aaogaina i mea'ai, ma e leaga mo le carcinogenicity i isumu ma isumu. Ae ui i lea, e mafai ona faʻaititia le nitrate i le nitrite e enzymes salivary, ma o le mea lea e manaʻomia ai le faʻatonutonuina o le maualuga o le nitrate i meaʻai ina ia mautinoa le saogalemu o meaʻai.