Food Grade Sodium Nitrate, Bingsheng Chemical

Sodium nitrite o se masima inorganic faia i le ionization ma le fausia o le nitrite ion ma sodium. E faigofie ona deliquesce ma solu i le vai ma vai amonia. O lona vaifofo vai e alkaline ma le pH e tusa ma le 9 ma e mafai ona solule i solu faʻaletino pei ole ethanol, methanol ma eter. O lenei oloa e iai lona tofo masima ma e masani ona faʻaaogaina e fai ai masima laulau pepelo. O le a tali atu i le okesene pe a fa'aalia i le ea e maua ai le sodium nitrate. Afai e vevela i luga ole 320 ℃, e pala e fai ai le okesene, nitrogen oxide ma le sodium oxide. Fa'afeso'ota'i ma mea fa'aola e faigofie ona mu ma pa. Ona o lona tofo masima ma le tau maualalo, o le sodium nitrite powder e masani ona faʻaaogaina e fai ma sui le talafeagai mo le masima i le gaosiga o meaʻai e le tusa ai ma tulafono. Ona o le sodium nitrite paʻu e oona, o meaʻai o loʻo i ai masima fale gaosi oloa e matua afaina ai le tino o le tagata ma le carcinogenic.