โพแทสเซียมไนเตรตความบริสุทธิ์สูง, สารเคมี Bingsheng

Diammonium ฟอสเฟตเป็นเกลืออนินทรีย์เป็นผลึก monoclinic โปร่งใสไม่มีสีหรือผงสีขาว ละลายในน้ำและไม่ละลายในแอลกอฮอล์ ไดแอมโมเนียมฟอสเฟตมีคุณสมบัติทั้งเป็นกรดและเบส ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่พบ

ไดแอมโมเนียมฟอสเฟตมีการใช้งานที่หลากหลายในหลายสาขา ในห้องปฏิบัติการ มันถูกใช้ในการเตรียมบัฟเฟอร์และอาหารเลี้ยงเชื้อ เป็นสารอาหารสำหรับการเพาะเลี้ยงยีสต์ และเป็นตัวทำปฏิกิริยาเชิงวิเคราะห์สำหรับการตกตะกอนของแมกนีเซียม สังกะสี นิกเกิล ยูเรเนียม ฯลฯ และเป็นบัฟเฟอร์ pH ในอุตสาหกรรมอาหาร ไดแอมโมเนียมฟอสเฟตถูกใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณอาหาร สารควบคุมแป้ง อาหารยีสต์ สารเสริมคุณภาพขนมปัง และสารเติมแต่งในการหมักเบียร์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ได้อีกด้วย ในฐานะปุ๋ย ไดแอมโมเนียมฟอสเฟตเป็นปุ๋ยผสมที่มีไนโตรเจนและฟอสฟอรัส ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพืชที่ชอบไนโตรเจนและต้องการฟอสฟอรัส และสามารถใช้เป็นปุ๋ยพื้นฐานหรือปุ๋ยติดตามผลได้ ในด้านการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์ สามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องได้ นอกจากนี้ ในอุตสาหกรรมการผลิตสารเคมี การพิมพ์และการย้อมสี การบำบัดน้ำ และสาขาอื่นๆ ไดแอมโมเนียมฟอสเฟตยังมีบทบาทสำคัญอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าไดแอมโมเนียมฟอสเฟตก่อให้เกิดไนโตรเจนออกไซด์ที่เป็นพิษ ฟอสฟอรัสออกไซด์ และควันแอมโมเนียเมื่อถูกความร้อน ซึ่งระคายเคืองเล็กน้อยต่อผิวหนังและเยื่อเมือก และอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียอย่างรุนแรงหากสูดดมหรือกลืนเข้าไป